Fragen mit dem Tag 'pastry'

Das ist wirklich eine gute Antwort. Kennzeichnung Dinge im Allgemeinen einfach, aber Sie Band ermöglicht es Ihnen die Beschriftung eines Containers viele Male. @Fragesteller - Ihre Antwort ist in der Tat schön, un ...
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Kann ich bedenkenlos Auftauen und refreeze-sorbet?

Vor einem Monat machte ich eine mango/Limette/Koriander-sorbet ist köstlich. Das problem ist, ich lege das sorbet in eine quart-Größe Behälter und es ist gefroren (ich halte meinen Gefrierschrank sehr kalt). Kann ich sicher Auftauen (oder teilweise Auftauen) das sorbet und steckte es in popsicle Formen und dann refreeze das Eis am Stiel? Die Zutaten sind mango, Limettensaft, Koriander, Zucker und eventuell ein wenig Wasser (ich kann mich nicht erinnern). Das Rezept, das ich verwendet wurde, war von http://low ...
10.10.2015, 11:11:28
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Was ist diese Doppel-Wellenschliff gut?

Ich war vor kurzem gegeben ein unbenutztes Messer von einem älteren verwandten, der verkleinert Ihr zu Hause. Es ist aus Edelstahl mit einer Art "Doppel-Wellenschliff" Kante. Aus Neugier gab ich es versuchen und es mehr "geschreddert" als Schnitt in meinem Fleisch und fast zerstört meine Kunststoff-Schneidebrett. Es ist auch ein Schmerz in den sprichwörtlichen zu reinigen, da Speisereste hängen sich die winzigen Stacheln und es fängt an das Tuch und Handtuch. Ich weiß nicht wirklich brauchen Sie - meine Küche ist voll ausgestattet für meine B ...
04.02.2018, 22:21:10
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Wie geht Ihr hand - /stand-mixer die Geschwindigkeit der Wirkung die textur der cookies?

Ich habe gelesen, dass viele Rezepte, die Fragen zu mischen, Zucker und butter bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 5 Minuten. Kann ich mit langsamer Geschwindigkeit und mischen Sie es ein wenig länger? Wird es ein anderes Ende? Eine weitere Sache, beim mischen von trockenen Zutaten in feuchten Zutaten, macht es wirklich einen Unterschied, wenn ich hand-mixer statt Spachtel? In den videos, die ich gesehen habe die meisten Bäcker in der Regel der Wechsel zu Spachtel, wenn Sie zu mischen nassen und trockenen Zutaten zusammen, aber einige von Ihnen, mischen Sie Si ...
13.06.2014, 05:43:13
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Wir versuchen, hart zu knacken Süßigkeiten,die Luftfeuchtigkeit im Haus liegt bei 50%

Gibt es eine Möglichkeit, die wir machen können, ohne es klebrig werden? ...
05.06.2015, 08:08:23